cuisines en pile
jeudi, décembre 28, 2006
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tags du post : agar-agar, ail, chantilly, crème anglaise, four, gélatine, marrons, noisette, noisettes, oeuf, sucre vanillé
titre du post : bûche à la mousse de marrons et fèves tonka
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tags du post : ail, beurre, câpres, citron, citron vert, fondant, oignon, persil, spaghetti, thym, vinaigre
titre du post : madame la raie pochée aux câpres
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tags du post : 4 épices, ail, brioche, carottes, céleri, cèpes, cerfeuil, far, figues, foie gras, four, gingembre, lardons, marrons, muscade, noix, oeuf, oignon, persil, pistache, pistaches, pomme, pommes de terre, porto, pruneaux, riz rond, sauge, thym, volaille
titre du post : le chapon farci du repas de noël, parfois ça fait du bien d'être classique
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vu chez : http://cuisinemetisse.canalblog.com/
tags du post : ail, beurre, citron, coriandre, crevettes, foie gras, four, gambas, pastèque, risotto
titre du post : homard de noël - petit drame en cuisine
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